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재료과학제과기능사 · 2009년01월18일 · 26/60

26.다음 중 냉동, 냉장, 해동, 2차 발효를 프로그래밍에 의해 자동적으로 조절하는 기계는?

1

스파이럴 믹서

2

도 컨디셔너정답

3

로타리 래크오븐

4

모레르식 락크 발효실

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