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임의 구분제과기능장 · 2004년04월04일 · 9/60

9.거품형 케이크의 종류가 아닌 것은?

1

스펀지 케이크(Sponge cake)

2

파운드 케이크(Pound cake)정답

3

엔젤푸드 케이크(Angel food cake)

4

시퐁 케이크(Chiffon cake)

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