본문 바로가기
P
Pass
Fit
홈
문제풀기
오답노트
이북
시험일정
내정보
로그인
회원가입
자격증
/
제빵기능사
/
2004년02월01일
/
47번
영양학
제빵기능사 · 2004년02월01일 · 47/60
47.
단백질의 기능성이 아닌 것은?
1
유화안정성
2
기포성
3
젤 형성
4
호화
정답
이전 문제
목록
다음 문제
이 시험을 직접 풀어보세요
실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습
회원가입 없이 CBT 풀기
홈
문제풀기
오답노트
이북
시험일정
내정보