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영양학제빵기능사 · 2008년03월30일 · 50/60

50.다당류에 속하는 것은?

1

맥아당

2

설탕

3

포도당

4

전분정답

해설

단당류 - 포도당 이당류 - 맥아당, 설탕 다당류 - 전분

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