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영양학제빵기능사 · 2009년01월18일 · 50/60

50.각 식품별 부족한 영양소의 연결이 틀린 것은?

1
콩류-트레오닌정답
2
곡류-리신
3
채소류-메티오닌
4
옥수수-트립토판

해설

트레오닌-필수 아미노산의 하나. 우유나 고기 등의 동물성 단백질에 많이 함유되어 있다.

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