재료과학제빵기능사 · 2009년07월12일 · 40/60

40.다음 중 부패세균이 아닌 것은?

1

어위니아균(Erwinia)

2

슈도모나스균(Pseudomonas)

3

고초균(Bacillus subtilis)

4

티포이드균(Sallmonella typhi)정답

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