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영양학제빵기능사 · 2009년09월27일 · 60/60

60.살모넬라 식중독의 예방대책으로 틀린 것은?

1

조리된 식품을 냉장고에 장기 보관한다.정답

2

음식물을 철저히 가열하여 섭취한다.

3

개인위생관리를 철저히 한다.

4

유해동물과 해충을 방제한다.

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