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영양학제빵기능사 · 2011년02월13일 · 56/60

56.물수건의 소독방법으로 가장 적합한 것은?

1
비누로 세척한 후 건조한다.
2
삶거나 차아염소산 소독 후 일광 건조한다.정답
3
3%과산화수소로 살균 후 일광 건조한다.
4
크레졸(cresol) 비누액으로 소독하고 일광 건조한다.

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