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영양학제빵기능사 · 2011년02월13일 · 59/60

59.급성감염병을 일으키는 병원체로 포자는 내열성이 강하며 생물학전이나 생물테러에 사용될 수 있는 위험성이 높은 병원체는?

1
브루셀라균
2
탄저균정답
3
결핵균
4
리스테리아균

해설

탄저의 원인 균은 바실러스 안트라시스이며, 수육을 조리하지 않고, 섭취하거나 피부 상처 부위로 감염되기 쉽다.

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