식품위생 및 관련법규조리산업기사(공통) · 2007년08월05일 · 16/80
16.곰팡이독과 중독증상이 바르게 연결된 것은?
1
aflatoxin - 신장독
2
citrinin - 신경독
3
ochratoxin - 간장독정답
4
patulin - 피부염
해설
Aflatoxin - 간장독 Citrinin - 신장독 Ochratoxin - 간장독 patulin - t신경독
Aflatoxin - 간장독 Citrinin - 신장독 Ochratoxin - 간장독 patulin - t신경독