식품위생 및 관련법규조리산업기사(공통) · 2009년07월26일 · 5/80
5.“유통기한”과 관련된 내용 중 옳은 것은?
1
제조일을 표시하는 경우라도 “제조일로부터 oo일까지”, “제조일로부터 oo월까지”, “제조일로부터 oo년까지”로 표시할 수 없다.
2
도시락의 유통기한은 “oo월 oo일까지”로 표시하여야 한다.정답
3
주류(맥주, 탁주 및 약주 제외)는 유통기한 표시를 생략할 수 있다.
4
유통기한이 서로 다른 여러 가지 제품을 함께 포장하였을 경우에는 그 중 가장 긴 유통기한을 표시하여야 한다.