로그인 회원가입

식품위생 및 관련법규조리산업기사(공통) · 2015년03월08일 · 12/80

12.부패를 판정하는 시험 방법 중 다음 한 가지 방법만으로 식품의 신선도를 평가할 수 없는 것은?

1

관능시험

2

생균수 측정

3

휘발성 염기질소 측정

4

pH 측정정답

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기