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조주기능사
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2001년07월22일
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11번
주류학개론
조주기능사 · 2001년07월22일 · 11/60
11.
다음 중 포트와인(Port wine)을 가장 잘 설명한 사항은?
1
붉은 포도주를 총칭한다.
2
포르투갈의 도우루(Douro)지방산 포도주를 말한다.
정답
3
항구에서 노역을 일삼는 서민들의 포도주를 일컫는 다.
4
백포도주로서 식사 전에 흔히 마신다.
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