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주장관리개론조주기능사 · 2002년10월06일 · 30/60

30.칵테일 조주방법에서 재료의 비중을 이용하여 내용물을 차례차례 위에 뛰우거나 쌓는 방법은?

1
floating정답
2
shaking
3
blending
4
stirring

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