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주류학개론조주기능사 · 2006년04월02일 · 13/60

13.칵테일 부재료로 사용되고 매운 맛이 강한 향료로서 주로 토마토 쥬스가 들어가는 칵테일에 사용되는 것은?

1

넛맥(Nut meg)

2

타바스코 소스(Tabasco sauce)정답

3

민트(Mint)

4

클로브(Clove)

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