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조주기능사
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2006년04월02일
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20번
주류학개론
조주기능사 · 2006년04월02일 · 20/60
20.
진(Gin)에 대한 설명 중 틀린 것은?
1
진의 원료는 보리, 호밀, 옥수수 등 곡물을 주원료로 한다.
2
무색투명한 증류주이다.
3
증류 후 1~2년간 저장(Age)한다.
정답
4
두송자(Juniper berry)를 사용하여 착향 시킨다.
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