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조주기능사
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2007년04월01일
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16번
주류학개론
조주기능사 · 2007년04월01일 · 16/60
16.
Demitasse에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
온도를 고려하여 얇게 만들어진다.
정답
2
Espresso의 잔으로 사용된다.
3
담는 액체의 양은 1oz정도이다.
4
내부는 곡선 형태이다.
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