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조주기능사
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2007년04월01일
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38번
주장관리개론
조주기능사 · 2007년04월01일 · 38/60
38.
바의 운영에서 구매 관리에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
먼저 반입된 저장품부터 소비한다.
2
필요한 물품반입은 휴점 시간을 활용한다.
3
공급업자와의 유대관계를 고려하여 검수 과정을 생략한다.
정답
4
정확한 재고 조사를 기준으로 적정 재고량을 확보한다.
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