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고객서비스영어조주기능사 · 2007년04월01일 · 43/60

43.발포성 와인의 보관 방법으로 옳지 않은 것은?

1

6~8°C 정도의 서늘한 곳에 보관한다.

2

비교적 충격이 적은 곳에 보관한다.

3

항상 바르게 세워서 보관한다.정답

4

햇볕이나 형광등 불빛을 피해서 보관한다.

해설

와인은 항상 코르크 마개가 축축하도록 눕혀서 보관한다.

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