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주류학개론조주기능사 · 2009년01월18일 · 17/60

17.바 스푼(Bar Spoon)의 용도에 대한 설명으로 틀린 것은?

1

Floating Cocktail을 만들 때 사용한다.

2

mixing glass를 이용하여 칵테일을 만들 때 휘젓는 용도로 사용한다.

3

글라스의 내용물을 섞을 때 사용한다.

4

얼음을 아주 잘게 부술 때 사용한다.정답

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