주류학개론조주기능사 · 2016년04월02일 · 3/60
3.Sparkling Wine이 아닌 것은?
1
Asti Spumante
2
Sekt
3
Vin mousseux
4
Troken정답
해설
스파클링 와인(Sparkling Wine)은 지역에 따라 샴페인(champagne), 벵 무쉐(Vin Mousseux/프랑스), 크레망(Cremant/프랑스), 젝트(Sekt/독일), 스푸만테(Spumante/이탈리아), 카바(Cava/스페인) 등으로 불린다.