주류학개론조주기능사 · 2016년07월10일 · 1/60
1.레드와인용 포도 품종이 아닌 것은?
1
리슬링(Riesling)정답
2
메를로(Merlot)
3
삐노누아(Pinot Noir)
4
카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)
해설
리슬링:화이트 와인 포도 품종 메를로,삐노누아,카르베네 쇼비뇽: 레드와인 포도 품종 레드와인 포도품종: Cabernet Sanvignon Melot Pinot Noir Sangiovese Malbec Zinfandel Gamay