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주류학개론조주기능사 · 2016년07월10일 · 10/60

10.다음 중 Bitter가 아닌 것은?

1
Angostura
2
Campari
3
Galliano정답
4
Amer Picon

해설

앙고스투라, 캄페리, 아메르 피콘 모두 식전주 (bitters)이며, 갈리아노는 달콤함 술로 식후주에 적합하다.

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