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주류학개론조주기능사 · 2016년07월10일 · 13/60

13.리큐르 중 D.O.M. 글자가 표기되어 있는 것은?

1
Sloe Gin
2
Kahlua
3
Kummel
4
Benedictine정답

해설

Benedictine, 즉 베네딕틴은 프랑스 베네딕트 수도원에서 만들어졌다고 하며 표기된 D.O.M은 'Deo Optimo Maximo'의 약자로 '하나님에게, 가장 좋고, 가장 위한 것을'이라는 뜻을 갖고 있습니다.

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