주류학개론조주기능사 · 2016년07월10일 · 3/60
3.이탈리아 와인에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
거의 전 지역에서 와인이 생산된다.
2
지명도가 높은 와인산지로는 피에몬테, 토스카나, 베네토 등이 있다.
3
이탈리아 와인 등급체계는 5등급이다.정답
4
네비올로, 산지오베제, 바르베라, 돌체토 포도 품종은 레드와인용으로 사용된다.
해설
이탈리아 와인의 등급체계는 D.O.C.G D.O.C I.G.T VdT 로 총 4등급이다.
이탈리아 와인의 등급체계는 D.O.C.G D.O.C I.G.T VdT 로 총 4등급이다.