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주장관리개론조주기능사 · 2016년07월10일 · 36/60

36.Classic Bar의 특징과 가장 거리가 먼 것은?

1

서비스의 중점을 정중함과 편안함에 둔다.

2

소규모 라이브 음악을 제공한다.

3

고객에게 화려한 바텐딩 기술을 선보인다.정답

4

칵테일 조주 시 정확한 용량과 방법으로 제공한다.

해설

3번의 경우는 클래식 바의 특징이 아닌 플레어 바에서 많이 보이는 특색입니다.

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