가축사양학축산기사 · 2014년09월20일 · 43/100
43.표준건조하에서 포도당 1분자가 해당작용(glycolysis)과 TCA회로를 거쳐 완전산화될 때 열발생 효율은 약 몇 %인가?
1
40%정답
2
50%
3
60%
4
70%
해설
1분자의 포도당이 완전히 산화할 때 688kcal의 에너지가 방출되지만, 세포호흡에서는 이 중의 약 40%에 해당하는 277.4kcal만이 38ATP에 저장된다.
1분자의 포도당이 완전히 산화할 때 688kcal의 에너지가 방출되지만, 세포호흡에서는 이 중의 약 40%에 해당하는 277.4kcal만이 38ATP에 저장된다.