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축산경영학 및 축산물가공학축산기사 · 2017년03월05일 · 98/100

98.돼지고기 냉장 시 숙성 기간으로 적합한 것은?

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6시간

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1 ~ 2일정답

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5 ~ 7일

4

7 ~ 14일

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