사료작물학 및 초지학축산기사 · 2020년09월26일 · 68/100
68.생초에 가까운 품질을 확보할 수 잇으나 비용이 많이 소요되는 건조제조 방법은?
1
화력건조정답
2
천일건조(양건)
3
발열건조
4
삼각가건조
해설
천일건조 : 자연 태양광에 의한 건조, 전통적, 비용 적음, 영양소 손실(특히 카로틴, 비타민 A 전구체) 큼 발열건조 : 미생물 발효열을 이용한 방법, 품질 불균일, 실제 건초보다는 발효사료(사일리지)에 가까움 삼각가건조: 풀을 베어 삼각형 모양으로 세워 햇볕·바람에 건조(천일건조의 변형)