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축산기사 · 과목별 복습

축산기사 가축사양학 기출문제 · 15페이지

가축사양학에 분류된 여러 회차의 기출문제를 모았습니다. 먼저 답을 생각해 본 뒤 문제를 열어 정답과 제공되는 해설을 확인해 보세요.

보유 기출문제의 과목 분류를 기준으로 묶었습니다. 회차마다 출제 범위와 기준이 다를 수 있으니 각 문항의 회차를 함께 확인해 주세요.

전체 800문제

561–600번째 · 15/20페이지

  1. 베타산화(β-oxidation)에 의하여 분해가 이루어지는 영양소는 무엇인가?

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  2. 도살 전 스트레스를 받아 도축 후 해당작용의 부조화에 의해 나타나는 검붉은 색깔의 식육으로 pH가 높아 미생물이 신속히 발육하여 저장성이 떨어지는 고기를 무엇이라 하는가?

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  3. 다음 중 곰팡이와 관계가 없는 것은?

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  4. 돼지는 뼈, 근육, 지방의 발육과정이 품종간에 차이가 있으며 이를 베이컨형과 라드 형으로 구분한다. 아래의 연결 중 잘못된 것은?

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  5. 다음 사료 중 청산 배당체를 함유하고 있는 사료는?

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  6. 다음은 이유전의 송아지를 어미와는 별도로 떼어서 따로 먹이는 새끼 따로 먹이기(creep feeding)를 할 때 기대할 수 있는 효과와 직접 관계가 없는 것은?

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  7. 수용성 비타민 중 쌀겨와 밀기울 같은 곡류부산물에 많이 있으며 결핍시 다발성 신경염인 각약증과 맥박수 감소 등이 발생하는 물질은?

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  8. NRC 사양표준이 규정한 산란계의 단백질 요구량은?

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  9. 젖소를 분만한 어미소로부터 생산되는 초유의 생산 시기로 가장 적당한 것은?

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  10. 정상적인 젖소의 젖꼭지는 몇 개인가?

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  11. 다음 조건에서 건물의 순소화율(또는 진정소화율, true digestibility) 값은?

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  12. 동물체의 각 부위는 성장속도나 성장률이 다르기 때문에 성장이 진행됨에 따라 체조성이 달라지게 된다. 다음 중 성장순서가 바르게 연결된 것은?

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  13. 아미노산으로 분해된 단백질이 소장에서 흡수되어 사용되지 않는 것은?

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  14. Salmonella gallinarum 균에 의해서 발병되며, 여름철에 발병빈도가 높은 닭의 질병은?

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  15. 자돈의 영양성 빈혈 예방을 위하여 철분 공급제를 인위적으로 투여하고자 할 때 그 적당한 양은?

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  16. 가금류의 에너지 요구량을 표현하는데 있어 가장 널리 쓰이고 있는 방법은?

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  17. 지방산이 β-산화작용을 받게 되면 TCA회로 중의 Acetyl - CoA를 생성한다. 이때 Acetyl - CoA 1 분자가 TCA회로 중에서 완전 산화될 때 생성되는 ATP 수는?

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  18. 단백질 분해 효소가 아닌 것은?

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  19. 비타민 중 판토텐산은 옥수수와 대두박에는 부족하고 알팔파 분말, 어간, 밀기울 등에는 풍부하다. 판토텐산이 부족할 경우 돼지에게 나타나는 증상이 아닌 것은?

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  20. 다량의 농후사료와 소량의 조사료를 급여할 경우에는 유지방의 함량이 저하하는데, 유지방의 감소를 방지하기 위해서는 적어도 최소 몇 %의 조섬유가 사료 중에 함유되어야 하는가?

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  21. 농후사료와 조사료를 나눌 때 가소화 영양소 총량(TDN)의 함량을 기준으로 한다면, 농후사료는 가소화 영양소 총량이 몇 % 이상인가?

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  22. 동물세포의 구성성분일 뿐만 아니라 효소 및 호르몬의 주성성분으로 유전현상 및 생명현상에 관여하는 영양소는?

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  23. 6세 된 착유우의 1일 최고비유량이 32kg이라고 하면 305일 경산우의 착유량은 약 몇 kg 인가?

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  24. 각 영양소의 기능 설명 중 잘못 연결된 것은?

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  25. 비육과 관계 깊은 호르몬은?

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  26. 곡물이 저장중에 호흡작용으로 인하여 발생하는 부산물이 아닌 것은?

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  27. 포유자돈을 조기 이유시키는 중요한 원인은?

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  28. 돼지의 육질에 관계하는 요인을 설명한 것 중 틀린것은?

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  29. 배합사료의 열량을 높이기 위하여 콩기름, 우지(tallow)등을 혼합하는 경우가 있는데 이와 같이 사료에 기름을 첨가하면서 산화되기 쉬우므로 이것을 방지하기 위하여 사용되는 약제들을 무엇이라 하는 가?

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  30. 위내 점막세포에서는 강한 산성인 염산(HCl)이 분비 되는데 이 때 분비되는 염산의 기능이 아닌 것은?

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  31. 다음 중 사료를 영양가에 따라 분류한 것은?

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  32. 옥수수·대두박 중심으로 만든 돼지사료에 있어서 제한아미노산이 되는 것은?

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  33. 다음 반추위 내에서 전분을 분해·이용하는 세균류에 해당 하지 않는 것은?

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  34. 젖소의 조사료를 세절, 분쇄 또는 펠릿화하면 나빠지는 것은?

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  35. 배합사료 제조시 사료회사에서 가장 많이 이용되는 가공처리 법은?

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  36. 돼지 스트레스 증후군(PSS)은 리아노딘 리셉터(ryanodine recepter)의 몇 번째 염기가 시토신(cytocine)에서 티민(thymine)으로 돌연변이를 일으켜서 유발되는가?

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  37. 유지율이 3.3%인 우유를 1일 20kg 생산할 경우 유지율 4%보정유(FCM)로 환산하면 몇 kg 인가? (단, Gaines(1928)의 식을 이용할 것)

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  38. 피틴(phytin)태 형태로 되어 있어 돼지사료에서 소화율이 낮고, 이로 인해 환경을 오염시키는 물질은?

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  39. 젖소는 일정기간 건유를 하는데, 그 필요성으로 적절하지 않은 것은?

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  40. 단미사료공정규격(농림부고시 1999-39호)에서는 섬유질사료의 조섬유(Crude fiber)함량이 건물기준으로 최소한 몇 %이상 함유되어 있어야 한다고 규정하고 있는가?

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