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한식조리기능사(공통)
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2004년04월04일
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13번
식품위생 및 법규
한식조리기능사(공통) · 2004년04월04일 · 13/60
13.
일반적으로 식품의 세균성 식중독 방지와 가장 관계 깊은 처리방법은?
1
예방접종
2
마스크 사용
3
냉장과 냉동
정답
4
방사능물질 오염방지
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