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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2005년04월03일 · 17/60

17.다음 연결한 것 중 적당하지 않은 것은?

1

과자류 - 박력분

2

면류 - 중력분

3

식빵, 마카로니 - 박력분정답

4

케이크 -박력분

해설

강력분<마카로니 식빵 스파게티> 중력분<국수 만두피> 박력분<튀김옷 과자 카스테라>

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