식품 부패판정: 1,관능검사 2,생균수 검사 3,수소이온농도 4,트리메틸아민(어류신선도) 5,휘발성 염기질소(식육신선도) 6,히스타민 측정이 있다.
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실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습