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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2007년07월15일 · 16/60

16.다음 중 결합수의 특성이 아닌 것은?

1

수증기압이 유리수보다 낮다.

2

압력을 가해도 제거하기 어렵다.

3

0℃에서 매우 잘 언다.정답

4

용질에 대해서 용매로서 작용하지 않는다.

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