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한식조리기능사(공통)
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2007년09월16일
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6번
식품위생 및 법규
한식조리기능사(공통) · 2007년09월16일 · 6/60
6.
일반적으로 복어의 독성이 가장 강한 시기는?
1
2~3월
2
5~6월
정답
3
8~9월
4
10~11월
해설
복어의 독은 산란기 직전인 5~6월에 가장 많은 독소를 가진다. 화이팅 하세요!!(합격 기원할게요!)
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