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식품학한식조리기능사(공통) · 2008년07월13일 · 30/60

30.5대 영양소의 기능에 대한 설명으로 틀린 것은?

1

새로운 조직이나 효소, 호르몬 등을 구성한다.

2

노폐물을 운반한다.정답

3

신체 대사에 필요한 열량을 공급한다.

4

소화. 흡수 등의 대사를 조절한다.

해설

노폐물은 혈장이 옮깁니다

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