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한식조리기능사(공통)
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2009년09월27일
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5번
식품위생 및 법규
한식조리기능사(공통) · 2009년09월27일 · 5/60
5.
사시, 동공확대, 언어장해 등의 특유의 신경 마비증상을 나타내며 비교적 높은 치사율을 보이는 식중독 원인균은?
1
클로스트리디움 보툴리누스균
정답
2
포도상구균
3
병원성 대장균
4
셀레우스균
해설
식중독중 치사율이 가장높습니다.
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