조리이론과 원가계산한식조리기능사(공통) · 2010년01월31일 · 53/60

53.채소류를 매개로 감염될 수 있는 기생충이 아닌 것은?

회충

아니사키스정답

구충

편충

해설

아니사키스: 고래나 생선에서 볼수있다 흔히 알고있는 기생추미다 희고 가느다란 실지렁이처럼 생긴 기생충이다

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습