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수확 후 품질관리론농산물품질관리사 1차 · 2013년05월25일 · 54/100

54.원예산물의 저장 중 수분손실에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1

저장온도가 낮을수록 적다.

2

저장상대습도가 높을수록 적다.

3

표피가 치밀한 작물일수록 적다.

4

용적대비 표면적이 큰 작물일수록 적다.정답

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