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수확 후 품질관리론농산물품질관리사 1차 · 2022년04월02일 · 57/100

57.원예작물의 수확 후 증산작용에 관한 설명으로 옳은 것은?

1

증산율이 낮은 작물일수록 저장성이 약하다.

2

공기 중의 상대습도가 높아질수록 증산이 활발해져 생체중량이 감소된다.

3

증산은 대기압에 정비례하므로 압력이 높을수록 증가한다.

4

원예산물로부터 수분이 수증기 형태로 대기중으로 이동하는 현상이다.정답

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