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농산물품질관리사 1차
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2022년04월02일
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58번
수확 후 품질관리론
농산물품질관리사 1차 · 2022년04월02일 · 58/100
58.
과실별 주요 유기산의 연결로 옳지 않은 것은?
1
포도 – 주석산
2
감귤 – 구연산
3
사과 – 말산
4
자두 - 옥살산
정답
해설
옥살산은 살구
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