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커피학 개론바리스타 2급 · 2006년11월18일 · 8/60

8.특정 원두에는 ❛shade grown❜이라는 명칭이 붙게 되는데 그 의미는 무엇인가?

1

작은 커피 묘목의 일조량 조절을 목적으로 그늘막을 설치하였다.

2

커피종자 씨앗을 삼베포, 짚 등으로 덮어 그늘을 유지하였다.

3

커피나무의 개량 및 다수확을 목적으로 일정기간 그늘막을 설치하였다.

4

커피나무의 일조시간을 줄이기 위해 키 큰나무들의 그늘아래에서 경작되었다.정답

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