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커피학 개론바리스타 2급 · 2006년11월18일 · 9/60

9.생두의 밀도에 대한 설명 중 옳게 설명한 것은?

1

밀도가 높을수록 커피의 맛과 향이 풍부하다.정답

2

생두 크기가 클수록 밀도가 높다.

3

고지대에서 재배된 커피나무는 저밀도의 생두를 생성한다.

4

생두의 밀도가 높을수록 커피 로스팅은 쉬워 진다.

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