커피학 개론바리스타 2급 · 2007년11월10일 · 8/60
8.아라비카 커피 품종 중 카투아이(Catuai) 종 생두에 대한 설명이 틀린 것은?
1
문도 노보(Mundo-Novo)와 카투라(Caturra)의 자연 교배종이다.정답
2
생산량이 많고 환경적응력이 높다.
3
커피나무의 수명이 타 품종에 비해 짧은 단점이 있다.
4
매년 생산이 가능하며 나무 키가 다른 품종에 비해 작다.
해설
1. 1949년 엘로카투라(Yellow-Caturra)와 문도 노보(Mundo-Novo)와 교배하여 만듦