로그인 회원가입

커피학 개론바리스타 2급 · 2009년11월14일 · 5/60

5.생두의 품종과 가공 상태 등에 대하여 여러 가지 단서를 제공해주는 부위로, 생두의 가 운데 골처럼 파인 부분을 무엇이라 하나?

1

센터 컷(Center cut)정답

2

외피(Outer skin)

3

파치먼트(Parchment)

4

과육(Pulp)

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기