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로스팅과 향미 평가(커피 배전)바리스타 2급 · 2010년05월08일 · 22/60

22.커피의 카페인을 제거하기 위해 사용되는 유기용매가 아닌 것은?

1

Benzene(벤젠)

2

Chloroform(클로로포름)

3

Dichloromethane(디클로로메탄)

4

Hexane(헥산)정답

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