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바리스타 2급
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2010년05월22일
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55번
커피 추출
바리스타 2급 · 2010년05월22일 · 55/60
55.
추출이 용이하게 적당량의 분쇄된 커피를 필터 홀더에 담는 일련의 과정을 팩킹(Packing)이라 하는데 이 과정과 관련이 없는 것은?
1
Tapping
2
Dozing
3
Tamping
4
Infusion
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