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커피 추출바리스타 2급 · 2011년03월12일 · 56/60

56.그라인더(Grinder)에 적절한 굵기의 커피를 분쇄하여 배출 레버의 작동으로 일정한 양의 커피가 배출되도록 하는 동작을 무엇이라 하는가?

1

Grinding

2

Cupping

3

Packing

4

Dosing정답

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