커피학 개론바리스타 2급 · 2011년09월24일 · 7/60
7.다음은 아라비카 종과 로부스타 종에 관한 내용이다. 가장 거리가 먼 것은?
1
아라비카 종의 적정 경작 고도는 800m 이하이나 로부스타 종의 경우는 고도와 상관없이 경작될 수 있다.정답
2
아라비카 종은 로부스타 종에 비해 상대적으로 병충해에 약하다.
3
아라비카 종은 연간 약 15-24℃를 유지해야 재배될 수 있다.
4
아라비카 종은 주로 원두커피용으로 사용되며, 로부스타 종에 비해 향미가 뛰어나다.