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커피학 개론바리스타 2급 · 2012년07월14일 · 16/60

16.커피 체리에서 생두를 분리하는 과정 중 습식법(Wet processing)에서 주로 거치는 공정은?

1

발효정답

2

선별

3

탈곡

4

건조

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